福島 もう利

大阪・福島の高級店もう利は、外観・器にもこだわる洗練された空間です。10,000円のコースはトリュフやフォアグラなど高級食材が満載で、岩海苔のそばやウニと蒸し鮑の冷製ジュレ、低温調理のハネシタ炭火焼きなどが名物。テイクアウトの穴子も人気です。