銀杏亭

静岡市葵区の町中華・銀杏亭は外にショーケースが並ぶ店。名物は餡掛けのもやしラーメンで、野菜とバラ肉がたっぷり。中細ちぢれ麺と熱々のスープが、店主の拘りを感じさせる一軒です。