酒と女と鶏と麺

北新地の高級感と居心地を両立する店。伊達鶏を丸ごと1羽使うタッカンマリを軸に、白湯スープの白髪素麺・前菜盛り合わせ・霜降り馬ユッケ・花クレープ北京ダック風・和栗リゾット・韓国冷麺をコースで提供。