ラーメン/情報なし
煮干しを軸にした千葉県印旛郡栄町のラーメン店。元はキッチンカーで、2024年に店舗化。看板は煮干し中華そばと濃厚つけ麺。手揉み麺がつけ汁と絡み、底のタレにも深い旨味。チャーシューは吊るし焼きと低温の3種。
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『FOOD TRUCKむべ』
★千葉県・印西市★
※店舗情報
📍千葉県印旛郡栄町長門谷116-7
🚃安食駅から1,720m
⏰11:00～14:00
📅月曜定休
🚙駐車場あり
🐶ペット同伴不可
※キッチンカーの出店情報はインスタから
18:00～
火曜多めな印象
印西牧の原ロータリー
☆お店の特徴☆
元々キッチンカーでラーメンを提供しており
2024年1月に店舗を構えて営業を開始！
煮干しを使った中華そばが人気で、
ガツンと煮干しの旨みに豚や鶏の甘みや旨みも感じます♪
チャーシューは豚肩ロースを使用
ムチっと噛み応えがありながらも豚の旨みを感じクオリティの高いチャーシューでした！
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