イタリアン, フレンチ, その他/575m(徒歩9分)/営業中: 17:30 - 22:30
福井県越前市の古民家を改装したビストロUnは、1階半個室・2階個室の全席個室です。ディナーはコース3500円〜やアラカルトで、かにみそクリームコロッケと瞬間燻製の牛サガリが特に人気です。濃い味付けでお酒が進み、ランチもあります。駐車場完備です。
🇫🇷bistro Unさん @福井県越前市🇫🇷
突如思い立った福井遠征🚘
夜にうかがったのは、Instagramで前にやりとりさせていただいていたお店 @bistro_un さんです✨😊
前日にネット予約しました❤︎
フレンチ居酒屋さんを想像して行ったので、いい意味で裏切られました🤣✨
冗談抜きで何を食べても美味しかったです❣️居酒屋価格でこの美味しさは嬉しい😆✨
女子会にピッタリ❤️
金沢にあったら、お店決めていない時とかに、「Un行こ〜♬」となりそうなお店でした✨
古民家を改装しているようで、外観とか女子ウケしそうでした✨😊
内観は普通かな〜笑。1階が半個室、2階が個室とのこと。
ディナーは、コース及びアラカルトから選べます。
大皿コースは💴3500円〜とリーズナブル。1人1皿提供のコースも💴4000円〜と嬉しい価格設定です😆✨
私達は先にInstagramで予習していた、かにみそクリームコロッケが食べたかったので、アラカルトにしました✨😊
食べたいお料理が多すぎて中々決められませんでした。
■Cheeboさんの手作りブッラータチーズと福井県産旬のフルーツのカプレーゼ 💴2290円
■かにみそクリームコロッケ(1個)💴650円
■つぶ貝と舞茸のソテー〜自家製エスカルゴバターで〜 💴1090円
■オランダ産仔牛サガリ肉の瞬間燻製 💴1990円
■1日3食限定!海の幸「極み」💴2390円
■スパークリング🍾、白ワイン、ビール🍺
お料理提供時に丁寧な説明があります。提供テンポも良かったです。(私達は最初にお料理全部頼んでしまいました)
お料理は目で見て楽しめる物も多くありました❤︎
味はどれも美味しかったのですが、特に私達にハマったのは、かにみそクリームコロッケと、オランダ産仔牛サガリ肉の瞬間燻製です✨✨
こんなクリームコロッケは初めて❤︎
特にソース(甲殻類を煮詰めたアメリケーヌソース+青さのり+ハーブオイル)が旨味が凝縮されていて最高に美味しかったです❤️お皿まで舐めたいくらい好きでした🤣(流石にしないけど☺️)このソースとシュワシュワ最高🍾✨
そして、サガリ肉は目と鼻と舌で感じることができました👅✨
蓋を開けた瞬間の驚きと、燻製のスモーキーな香りがすごく良かったです。お肉柔らかくて美味しかったなぁ〜❤︎❤︎
ソースに柚子胡椒が入っているのもアクセントになっていて、よかったです✨
これにはお肉料理にあうと書いてあったビールがピッタリでした🍺名前忘れたけどこのビールがめちゃ好きな味でした🍺
全体的にちょっと濃い目の味付けで、お酒に合うようになっている気がしました🍺✨
満足満足✨
気軽に立ち寄れて、美味しお料理が食べられる♫そんなお店でした。
ランチ営業もされていますし、パスタもちもちで美味しかったし、福井県に用事がある時にまた行きたいです😊✨
「福井でしか食べられないもので、福井では食べられないものを」
うーん。確かに✨
ご馳走様でした。
ーーーbistroUnーーー
📍 福井県越前市本町1-22
🚘 駐車場あり。店前以外にも第二・第三駐車場あり。
🚃 北陸本線武生駅より徒歩10分
💴 1人6,000円程度
⚠️ カード可、電子マネー不可
🍽 ランチ11時30分〜15時、ディナー17時30分〜22時30分
⚠️ 現在は時短営業中。20時閉店
❎ 火曜定休
🍽 全席半個室OR完全個室
🍽 @bistro_un
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