うどん, 天ぷら, おでん/営業中: 10:30 - 15:00
兵庫県加西市のがいな製麺所は、讃岐うどんの名店です。看板のバター釜玉は卵とバター、ベーコン天ぷらに黒胡椒が加わりカルボナーラ風の味わい。田舎の立地にもかかわらず行列ができ、待ちは約20分。近くに温泉があり、ドライブ途中の寄り道に最適です。
Youtube (@udonsobahyogokyoto)
店名 がいな製麺所
地図 https://goo.gl/maps/VDBiL63y1pifqcby5
住所 兵庫県加西市和泉町25−3
0:00 ダイジェスト
0:36 本編
1:55 とり天の仕込み
4:01 かやくご飯の仕込み
5:22 うどんかりんとう作り
13:38 うどんの製麺
17:25 釜玉うどん
19:03 開店
20:34 お客様インタビュー①
23:16 お客様インタビュー②
28:59 お客様インタビュー③
32:11 お客様インタビュー④
39:54 お客様インタビュー⑤
40:34 お客様インタビュー⑥
44:05 実食
48:42 がいなうどん創業までのお話し
うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto
https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA
#うどん #天ぷら #日本食
