中華, ラーメン/40m（徒歩1分）/営業時間外 • 営業開始: 火 17:00
今津駅そばの中国料理ファーロンは、杭瀬の麺房点心ファーロンの2号店として昨年登場。ランチは坦々麺＋麻婆豆腐の組み合わせが特徴です。坦々麺はややぬるめ、麻婆豆腐は油感が強め。デザートの杏仁豆腐は美味。オペレーションには改善余地あり。
#中国料理ファーロン
去年、今津駅に突如現れた中華屋さん。
調べてみると杭瀬にある#麺房点心ファーロン の2号店とのこと。
中華ラバーとしては！と思い、遅ればせながら訪問。
人気の四川麻婆豆腐にするか坦々麺にするか迷い、
ランチの坦々麺ランチ＋単品で麻婆豆腐おオーダー。
まずは坦々麺から。
とりあえず及第点も、ぬるい。
炒飯は普通。
若干テンション下がりつつも、
人気の麻婆豆腐はどうかと一口。
うん、オイリー。
こちらの熱さはちょうどいいけど、
少し油が目立つなあ。
もう少し少なくても良さげ。
オペレーションがいまいちなので、
その辺も厳しい人にはおすすめ出来ず。
ディナーも気になっていたけど、
とりあえず保留オチだなあ。
デザートの杏仁豆腐は美味しかったけど。笑
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