ラーメン/793m（徒歩12分）/営業中: 11:00 - 21:00
宇土市のにぼらやは、煮干し出汁が効いた涼麺が自慢です。コシのある麺に、豚骨・鶏がらのコクと煮干し風味の出汁が絡み、柚の隠し味でさっぱりと仕上がっています。宇土駅から車で5分、暑い夏にぴったりのお店です。
HAMONI (@oishiimono_daisuki2022)
『にぼらや』
宇土市にある『にぼらや』さん
熊本市中央区にも姉妹店があるみたいです。
あっさり煮干し醤油ラーメン
水菜がまたとても合う
胡椒と柚子、遠く香る感じがとても美味しかったです⭐︎
私は鰹節はかけませんでしたが
備え付けの鰹節をかけて食べるのが、皆さん食べられてる感じなのかもしれません。
食べた後の食べ過ぎた感も薄くてよかったです
私好み ★★★⭐︎⭐︎
（でも、4に近い３です。笑）
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