そば, うどん, 天ぷら/営業時間外 • 営業開始: 金 11:00
長野県小布施町の『手打百藝 おぶせ』は、発芽そば切りというオリジナルの十割蕎麦を味わえる店です。更科・ひきぐるみ・発芽の三色蕎麦を鴨せいろで楽しみ、鮎の山椒焼きと野菜天ぷらも絶品です。発芽そばの香りが際立ち、ボソつきがなく滑らかで美味しいです。
手打百藝 おぶせ 発芽そば切り
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