喫茶店, カフェ/159m（徒歩2分）/情報なし
Instagram (@@yoshiichiro_gibo_)
珈琲談義 in Nanjo
@neos_outdoorpark_nanjo
先日、南城市にあるNeos Outdoor parkへ
Alt.9を営む佐々木先生の珈琲ｲﾍﾞﾝﾄへ参加してまいりました。
@alt.9_coffee
ｲﾍﾞﾝﾄでは普段お目にかかることのできない貴重なｺｰﾋｰ豆や
こういう機会だからこそできる談義など約3時間にも及ぶ
特別な時間でした。
以下構成内容↓
▪️ｲﾀﾘｱのﾘｷｭｰﾙ ｶﾞﾘｱｰﾆを使用したｶｸﾃﾙを。
黄金比1:1:1でいただく。
ｴｽﾌﾟﾚｯｿのｺｸとﾘｷｭｰﾙが持つﾊｰﾌﾞのﾏﾘｱｰｼﾞｭが最高。
▪️ROKで抽出するｴｽﾌﾟﾚｯｿを使った濃厚ｶﾌｪﾗﾃ
▪️本店は北欧にある珈琲の名店 FUGLEN Coffeeをいただく。
そのほかにもTimeless chocolate時代に培った技術を
利用し作った貴重な一品やﾃﾞｻﾞｰﾄまで。
あっという間の3時間⁉︎
ごちそうさまでした。
#coffee #okinawa #nanjo #chocolate
#alt9 #course #espresso #今村能章
#art
