豊能郡で人気の和食・日本料理ベスト20

能勢町の日本料理 新（あらた）は、古民家をリノベーションした和洋折衷の店構えです。能勢黒牛や堂本豆腐店のゆば、能勢の藁で熱を入れたシャラン鴨など地元食材を活かします。窓の向こうには里山の景色と澄んだ空気が広がり、昼の時間がおすすめです。創業は2021年6月、ドレスコードあり。

亀岡をトカイナカと称するならば、能勢は更なる潜在能力を秘めた超ハイブリッド里山って感じでしょうか( •⌄• )◞ 最近巷で噂のお店に行ってみたシリーズ、「日本料理 新（あらた）」さんへ〜★ @madame_arata 2021年6月オープンのJapanese cuisine。 決勝まで進まれたという、「ドラゴンシェフ」を観ておらず、勉強不足で伺いました…( •⌄• ;;) 京都・中村楼→北新地・鮨 廣見→ベルギーの公邸料理人4年 楽しいご経歴のシェフと、お話が途切れない素敵な奥様、窓の向こうに広がる田園風景、古民家をリノベーションしたという和洋折衷のお店構え、能勢黒牛・堂本豆腐店のゆば・能勢の藁を使って熱をいれたシャラン鴨…地元食材を使った日本料理の数々に加えて、生活圏と比べて3、4℃低い澄んだ空気が一番のご馳走でした〜( •⌄• )◞ 今日イチは松茸と秋刀魚の春巻き‼️ もうすぐ開店して初めて迎えられる冬。雪はギリギリ降らないようですが、しんと冷えた里山の景色も、きっと美しいだろうなぁ〜❥˃̵ᴗ˂̵ 広い窓からの眺望は、暗くなるとほとんど何も見えなくなるので。。。 お昼の方がおすすめ。そんなお店も“新”しく“新”らしい✨ ♦︎日本料理 新（あらた） 大阪府豊能郡能勢町山辺1136 072-703-9747 ※ドレスコード有 #日本料理新 #日本料理あらた #新 #あらた #能勢グルメ #能勢町 #北摂グルメ #北摂日本料理 #大阪グルメ #大阪日本料理　 #郊外グルメ #関西グルメ #関西日本料理

能勢のそば切り蔦屋は予約推奨の人気店。土日はコースのみで、そば3種を2800円。どの蕎麦も美味しく、雰囲気も良く空気が澄んでいます。再訪したい店です。

お蕎麦😋🍴 能勢「そば切り蔦屋」 予約なしで行くのは 多分難しい、、、 2週間前には予約した方が良き！ 土日はコースのみで、 そば3種(2800円) を頂きました🥰💓 どのお蕎麦も美味しくて 即完食、、、笑 ここはマジでもっかい行きたい！ 雰囲気も良いし空気綺麗でした👏🏼 #能勢#能勢ランチ#関西ランチ#そば#蕎麦#蕎麦ランチ#そば切り蔦屋#能勢グルメ#関西グルメ#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ部#美味しいもの好きな人と繋がりたい#和食#和食ランチ