和食・日本料理, 寿司, すき焼き/295m(徒歩4分)/情報なし
滋賀県長浜市で創業112年の老舗料亭「すし慶げんさん」から鯖寿司とすき焼きの豪華なセットが届きました
名物の鯖寿司は鯖が二段重ねになっていてとっても贅沢😳✨
昆布締めの鯖はむっちりしていて肉厚、あぶらがのっていて、噛むと旨味が口の中いっぱいに広がります
これはもう、すごいご馳走感があります、たまらない!
すき焼きは滋賀県が誇るブランド牛・近江牛
明治創業の老舗肉店「肉のげんさん」とのタッグで提供されています
1枚がものすごく大きくカットされていて、大興奮しちゃいました😆
きめ細やかでやわらかくしっとりしていて、見た目も美しい
近江牛は霜降り度合いが高く、脂が溶け出す温度が低いので胃もたれしないのが特徴
火を通しても柔らかくて脂の甘味があって、繊細な旨味のお肉だと思いました
意外にあっさりしている
付属の割り下が美味しくて、霜降りのお肉なのに脂っこくなくて、どんどん食べれちゃいます
異なる部位を取り合わせてあり、食べ比べるのも楽しい
鯖寿司といい、すき焼き肉といい、量も質も本当に贅沢で、有り余る豊かさを感じさせてくれるお取り寄せでした☺️
こちらの商品は、Makuakeで特別価格にて予約可能となっています
大切な方を招く日のおもてなしとして申し分ないですし、贈り物としてもおすすめ
お肉はしっかりした化粧箱、お寿司は重箱に入って届きます
いつもよりワンランク上のものを食べたい、そんなハレの日にぴったり!
Makuakeをぜひチェックしてみてね
https://www.makuake.com/project/sushikeigensan/
@sushikei_gensan
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