餃子, ラーメン/713m（徒歩11分）/営業時間外 • 営業開始: 水 11:30
高岡市で本格的な博多豚骨ラーメンを提供する山桜さん。濃厚なスープと豚骨の香りが魅力で、麺はバリカタを選べます。卓上には紅生姜・高菜・替玉用のタレがそろい、替玉はハリガネ麺で楽しめます。
博多ラーメン 山桜
・ラーメン 700円
・替玉 130円
高岡市で本格博多豚骨ラーメンが食べられるお店、山桜さんで豚骨ラーメンを頂きました。
いわゆる王道博多豚骨ラーメンなので、選べる麺の固さはバリカタで頂きます。
卓上には紅生姜、高菜、替玉用のタレなどが常備されており、戦闘態勢はバッチリ。
豚骨ラーメンには紅生姜を乗せると映えることも経験済みです。
濃厚なスープと鼻から抜ける豚骨の香りはまさに博多豚骨。
心地よい豚骨の臭みが、本格的な豚骨ラーメンを頂いている気分にさせてくれます。
替玉はハリガネで。
極細麺なのでハリガネでも問題なく頂ける固さでした。
富山県内で博多豚骨ラーメンを出しているお店をあまり見かけない気がします。
富山で博多豚骨ラーメンを頂ける貴重なお店です。
サイドメニューには明太めしやチャーめしも気になるところです。
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