北杜市のおすすめスイーツベスト20

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フランス・アンジェのショコラブランドARTISAN PASSIONNÉは、オレリアン・トロティエ氏が率いる実力派。地元で修業後独立、広大なラボと4店舗を展開。日本人スタッフ在籍で高い技量と情熱を感じられるショコラと焼菓子が特徴です。

山梨・八ヶ岳リゾナーレ内のDolce & Premium Gelato ハレTerraceは、特別栽培のピスタチオを筆頭に多彩なフレーバーが魅力です。ダブルの超プレミアム2種は贅沢な味わい。桃ソルベは期間限定で爽やか。現金のみ、駐車場有り。

山梨県北杜市の和菓子店・台ヶ原金精軒は、夏季6-9月の金曜〜日曜限定で水信玄餅を販売します。水に近い柔らかな食感と黒蜜・きな粉の風味を楽しめ、賞味期限は30分。土日は特に長蛇の列で、予約必須です。