「Bar G Plus」さんへのインタビュー
2024.05.28
店舗取材
「Bar G Plus」さんへのインタビュー
concept
「オールフォースマイル」、訪れるすべての人が笑顔になれるようなお店を目指しています。
commitment
厳選された美味しい食材を使用しております。
message
ご来店された際は、ゆったりとした時間を過ごしていただきたいです。
Q1早速ですが、お店のおすすめ商品について教えていただけますか？
当店では、「葉巻」と「葉巻に合うウイスキー」、「季節のフルーツを使ったデザート」、「生チョコ」をおすすめしています。 シガーバーとして、これらの組み合わせを楽しんでいただきたいです。
Q2続いて、お店を開くきっかけについて教えていただきたいです。
移転を機に新たな事業を始めたいと想い始めました。そして、お客様にゆっくりとした時間を過ごしていただきたいという思いから、このお店を立ち上げました。
Q3お店のコンセプトや理念について教えてください。
「オールフォースマイル」をコンセプトに、訪れるすべての人が笑顔になれるようなお店を目指しています。
Q4食材のこだわりはありますか？
私たちは美味しいと感じたものだけを選んでいます。それが最大のこだわりです。
Q5主なお客様の層を教えていただけますか？
30代から40代のお客様が多いです。
Q6内装や外観で特に力を入れている部分はありますか？
お客様がくつろげる空間作りに力を入れています。
Q7お店が繁盛している理由や、何か特別な戦略はありますか？
私自身が楽しむことを大切にしています。それが自然とお客様にも伝わり、お店の雰囲気作りに繋がっているのだと思います。
Q8今後の展望について教えてください。
幅広い年齢層のお客様に喜んでいただけるよう、メニューを増やしていきたいです。そして、お客様がのんびりと過ごせる場所であり続けたいです。
Q9経営していて特に嬉しかったことや、気づきはありますか？
人への感謝の大切さを改めて実感しました。多くの方々に支えられていることを日々感じております。
Q10最後に、お店からお客様へのメッセージをお願いします！
当店では、お客様にゆったりとした時間を過ごしていただきたいと思っています。 是非、心地良いひと時をお過ごしください。
閲覧いただきありがとうございました！🌠
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