長野市長池にある『ラーメン 一行三昧（いちぎょうざんまい）』に行きました🍜お店の人気メニューは「ブラックラーメン」なのですが、この日は豚骨気分がだったので「濃厚和ダシ豚骨らーめん」（780円）に「背脂増し」（80円）をプラス😆 麺は中麺、太麺、低加水麺から選べて、自分は店オススメの中麺をチョイス❗️ラーメンが到着すると1枚目の画像だと分かりづらいですが、2枚目の通り、粗めの大きな背脂がダックダク😍キャベツの下にめっちゃ隠れています🥬 スープは和風ダシの豚骨スープで、ツルモチ食感の麺がスープによく絡みます🐷🍜スープも見た目ほど味が濃くなく深みある和風豚骨が美味しい❗️チャーシューも柔らかかったです✨個人的には大きめの背脂が嬉しくて大好きなコッテリぶりでした😋💕 次は「ブラックラーメン」を食べてみたいな♪ ◼️住所：長野県長野市南長池196-1 ◼️営業時間 月〜金曜日 昼：午前11時〜午後3時半 夜：午後5時〜午後10時 土日 午前11時〜午後10時 ◼️火曜定休 ◼️ 026-221-0021 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #濃厚豚骨 #麺スタグラム #麺スタグラマー #一行三昧 #背脂 #背脂ラーメン #こってり #こってりラーメン #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野ランチ #長野市グルメ #長野市ラーメン #長野市ランチ #信州 #豚骨 #japan #japanesefood #japaneseculture #japanesenoodle #noodles #tonkotsu #nagano