-唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ- 醤油らぁ麺(中太麺).850¥ 特製トッピング.400¥ フスマにかけろ中崎壱丁が新業態として手掛けたお店が、四天王寺夕陽丘にお店を開いたとの事で訪問しました. 注文はオススメの醤油らぁ麺をチョイス. ベースは店名にもある通り、煮干しベースで、塩味が強めです. 岩海苔を溶かしながら食べると磯の風味が香り、煮干しペーストを溶かすと煮干しをしっかり感じられ、変化の楽しめる一杯でした. 麺は平打ちの極太縮れ麺で、これがまたスープに絡んで病みつきでした. 特製トッピングの内容は、チャーシュー×4枚、皮ワンタン×5枚、煮卵となっており、とても贅沢です. 個人的には、スープを吸ったツルモチのワンタンがとても好みでした. 開店同時に行ったので、並びなく入れましたが、退店した際は行列が出来ていました. 訪問する際は早めをオススメします. 機会があれば是非お立ち寄りを. . . . #グルメ #関西グルメ #大阪グルメ #天王寺グルメ #四天王寺夕陽丘グルメ #唯一無二のらぁ麺専門店イ袋ワシづかみ #ラーメン #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメスタグラム