IKKO'S FILMS [Japanese Gourmet Channel](@ikkosfilms)のSNS投稿 - 店舗

東京駅・八重洲北口からほど近い場所に暖簾を掲げる「鰻 はし本」。 戦後間もない1947年に創業し、4代にわたり江戸前鰻の味を守り続けてきた老舗店。 現在の4代目店主は橋本正平氏。伝統を重んじつつ、素材・仕事へのこだわりで「江戸前うなぎ」の味を現代に再構築されています。 「医食同源」「鰻を食べて薬を飲むな（うなぎ これ くふうて やくのむな）」という創業以来の理念を掲げ、ただ単に鰻を提供するだけでなく、「健康・活力」を与える食として鰻を見せたいという姿勢。 なぜここが関東風で都内最高峰と呼ばれるのか？この動画の中にあります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ABOUT US ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 世界中の人達に楽しんで頂ける『日本の食動画』を制作しております。 もし気に入って頂けましたら、是非『チャンネル登録・高評価・コメント・シェア』等よろしくお願い致します🍣🍤🍜🥩 We create “Japanese food videos” that can be enjoyed by people all over the world. If you like our videos, please subscribe, rate, comment, and share!🍣🍤🍜🥩 【取材依頼について】 全国の隠れた名店を紹介するチャンネルで、常に新たな取材先を探しています。 取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。 お店のこだわりや特色などを動画で伝えるためのお手伝いをさせていただきます。 ★「IKKO'S FILMSの美食巡りオンラインサロン」メンバー募集中 https://community.camp-fire.jp/projects/view/634087#menu ★ファッションブランド：ONOについて https://onoalchemy.com/collections/ono-basic ★instagram：https://www.instagram.com/ikkos_films/ ★TikTok：https://www.tiktok.com/@ikkos.films?_t=8joXzI1JE3T&_r=1 ★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」：https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA ★品川イッコー 公式ブログ：https://ikkos-films.com/ ★品川イッコー映画ブログ：https://ikkomovie.com/ ★Twitter：https://twitter.com/ikko2005 📸SONY「RX100MⅦ」 0:00 三ん寅に行ったんだ。 0:41 颯爽ととある店に向かう男の後ろ姿 1:09 鰻はし本について 2:49 オープンキッチンについて 3:41 骨せんべい 4:19 昼から鰻を食べにくるサラリーマン 6:10 ばら焼き 7:32 天然の肝焼き 8:31 天然の白焼き 9:32 焼酎に山椒 10:10 うな重「は」 13:57 まとめ 14:47 本日のお会計 【BGM】 Te Vas - Lu-Ni Looking Forward - Staffan Carlen On My Way (Instrumental Version) - Ten Towers Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc. #鰻はし本 #うなぎ #東京グルメ #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム