千葉＆西千葉駅から徒歩10分ほど、地域でも有数となる絶品焼鳥、鳥料理が頂けるお店「やのまこと」 定期的に足を運んでいる同店ですが、地鶏やシャポンを使った焼鳥だけでなく、鶏料理各品もいただけ、そのいずれもが極上揃い 今回はプレミアム8本を中心に、気になる各品をオーダー 鶏の稀少部位を中心に提供される、同店のコース 提供される串焼き各品は、その日毎に異なるものの、いずれを食べてもハズレの無い極上品ばかり また、ある時メニューとなる野菜の炭火焼も絶品で この日頂いた茄子は、その美味しさに言葉通りとろけそうになる程 ヒマラヤ岩塩をかけて頂く、鳥皮も同店の名物で 複数人で足を運べば、取り合いになる事必至の絶品ぶり そしてコースの〆に頂くのは、これこそ同店のスペシャリテとなる「幻のレバー」 これが本当にレバーか！？と、目や舌を疑う、とにかく超が付く一級品 滴る脂の一滴までもが絶品で、お皿まで味わいたくなる美味しさに そして、同店での〆にお勧めなのが「やのまこと丼」 絶品焼鳥にタレ、新鮮卵、自家製練り梅らを合わせて頂くご飯は、間違い無くご馳走 普段使いするには、ちょっとお値段が張るものの ここぞという時に足を運ぶにはうってつけ、ご馳走となる鶏料理各品が堪能出来るお店となります。 ■ やのまこと ■ 住所：千葉県千葉市中央区汐見丘町18‐1 ■ 営業時間：18:00～23:00 ■ 定休日：不定休（現在は事前予約のみで営業中） #instafood #孤高の千葉グルメ #千葉グルメ #千葉駅 #千葉市グルメ #千葉居酒屋 #やのまこと #千葉焼鳥 #焼鳥居酒屋 #千葉居酒屋 #鳥料理専門店