Picard Japon（ピカール）(@picardjapon)のSNS投稿 - 店舗

アスパラガスのチーズパン粉焼き バルサミコソース 外はカリッと香ばしく、中はみずみずしいアスパラガス。濃厚なチーズの風味とパン粉の食感に、バルサミコソースの甘酸っぱさが絶妙にマッチします。ワインのお供やちょっとしたごちそうにぴったりの一品です。 ■材料（2人分） □PICARD商品 　・グリーンアスパラガス/6本 □その他の材料 　・油（揚げ焼き用）/適量 　[A]・小麦粉/50g 　　 ・塩/小さじ1杯 　　・水/70ml 　[B]・粉チーズ/30g 　　 ・パン粉/30g 　[C]・バルサミコ酢/200ml 　　 ・ハチミツ/大さじ2杯 ■作り方 1．鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、グリーンアスパラガスを約2分塩茹でし、冷水にとり、よく水気を切ります。 2. 材料Aと材料Bをそれぞれ混ぜ合わせておきます。 3. 1.をAにつけ、Bをまぶします。 4. フライパンに多めの油を入れて加熱し、180℃で約4分、3.を転がしながらきつね色になるまで揚げ焼きします。 5. 材料Cを小鍋に入れ、弱火で約5分、焦がさないようにときどきかき混ぜ、とろみがつくまで煮詰めます。　※冷ますとさらにとろみがでます。 6. 器に盛り付け、5.のソースをつけてお召し上がりください。 * * * --------------- #ピカールフード をつけたステキな食卓をストーリーズでご紹介します。 みなさんの素敵なお写真をお待ちしています！ --------------- #picardfood #フランス好き #フランス好きな人と繋がりたい #冷凍食品 #アレンジレシピ #ピカールアレンジ #簡単レシピ #簡単料理 #お料理好きな人と繋がりたい #ピカール冷凍食品 #簡単アレンジレシピ #新鮮野菜 #料理好き #料理好きさんと繋がりたい #料理好きと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人とつながりたい #料理好きの人と繋がりたい #グリーンアスパラガス #緑の野菜 #アスパラガス #アスパラ #グリーンアスパラ #野菜を食べよう #野菜不足解消 #アスパラ料理 #冷凍野菜 #彩り野菜 #野菜の旨味