※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba     先日、都賀駅西口にオープンしたばかりの新店、クリスタルヒーリングカフェ😄🎵    同じく都賀から、車で10分弱の稲毛区小深町にお店を構える「コブケコーヒー」の系列店としてオープンした同店    コブケコーヒーも、オシャレな内外装にローストビーフを始めとした絶品ランチが頂けるお店となりますが    こちら、クリスタルヒーリングカフェもまた、その系譜を見事に引き継いだお店として、都賀駅すぐ近くにオープン‼️⤴️     洞窟をモチーフとし、クリスタルが所々に飾られる店内    ここは本当に都賀なのか？と、土地感覚が狂った様な錯覚を受けるオシャレなお店ですが、もちろん食事も一級品😄🎵    この日のランチメニューでは、    ・カレー（全3種）🍛   ・サンドイッチ（全2種）🥪    これらレギュラーメニューに加え、日替わりメニューとして    ・ローストビーフとポークソテー🐄🐖   ・牛すじのカレー🐄🍛    上記2品を含んだ、計7種が提供     私＆カミさんでの訪問となることから、両日替わり2品をオーダー    まず牛すじカレーですが、たっぷりの野菜が盛り付けられたプレート🍛で提供    主役となるカレーにも、牛すじの姿が見え隠れしており、具だくさん😋😍⤴️⤴️     しかもこのカレー、玉ねぎを始めとした、様々な野菜をカレーに使用しており、素材の水分のみで作られて無水カレーとのこと    素材の甘みに加え、程良い辛味を感じるスパイシー感、牛すじの旨味に甘みは勿論、ほんのりとした苦み、酸味ら五味を併せ持った、味わい深いカレーとなります😋🎶     続くローストビーフとポークソテーは、更に凄みが倍増    コブケの系列店らしい、いやあちらをも上回る、メガ盛りされた肉尽くしのプレート🥩🍗🍖    たっぷりの野菜が添えられているものの、その周囲には    ・ローストビーフ   ・ポークソテー   ・生ハム    と、3種の肉が共存共栄する、肉パラダイス🤗🤣🤭     しかしこのプレート、まだここで終わらず    ローストビーフを、客席で炙ることによって完成を迎えるのです❗    提供時点でも豪勢な肉三昧ながら、炙りを加えることで香ばしさもアップ‼️⤴️    レアな味わいに、香り、更には各種肉の異なる風味が一堂に介した肉尽くしプレート      こんなの、食べる間もなく美味いに決まっている・・・    しかし食べれば当然、その直感通り、いやそれ以上にジューシーで旨味溢れる肉尽くしに舌鼓😋😍⤴️⤴️    加えて、セットにはドリンク、更に食後のデザートプレートまでもがセット      決して広くない店内に加え、ソーシャルディスタンスを取られていることから、早くも満席の日が続くとのこと    ですが、それだけの時間を割いたとしても惜しくない、名店の兆しがそこかしこに見える新店のオープンとなりました😄🎵      ■ クリスタルヒーリングカフェ   ■ 住所：千葉県千葉市若葉区西都賀3-2-3 INGビル1F   ■ 営業時間：10:00～17:00（今後は夜も営業とのこと）   ■ 定休日：未定