草津温泉にある【生そば　柏香亭】 温泉街を散策していると､あちらこちらでよく見かけるお蕎麦屋さん。 その中でも人気高いお店です。 湯畑から徒歩🚶‍♂️１分ほどのところにあります。 ほど近い「三國屋」さんと二分する長蛇の列。 正直なところ､お客さんの年齢層はこちらの方が高いように見えます。 最近流行りのスタイリッシュモダンな雰囲気の「三國屋さん」と比べ､若者たちにはピンと来ないのは外観でも見てとれます。 明治２８年創業の老舗『正統派そば屋』 毎朝、石臼で製粉にした蕎麦を手打ちしているそうです。 夏は〝冷たい蕎麦に舞茸の天ぷら〟 冬は〝なべ焼きうどん〟がおすすめだそうです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 住所：群馬県吾妻郡草津町草津376 電話：0279-88-2208 営業時間：am11:00 〜 pm17:00 定休日：木曜日 駐車場：あり（店舗横２台） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 注文したのは ◆大ざる　　　950円（税込） picのみ ◆もり　　　　650円（税込） まずは、「もり」と「ざる」の違い！ 勿論､つゆ・蕎麦は同じです。 簡単に言えば､当時お皿などに盛り付けられてる事が多かった〝もりそば〟に対し､竹ざるに盛り付けられる〝ざるそば〟は見た目も上品な事で区別しています。 現在はどちらも〝竹ざる〟にのって提供される事が多いので分かりづらいですが… 「刻み海苔」などがのっているかどうかで判断されると良いと思います。 冷たい蕎麦のメニューは２種類しかありませんが､〝とろろ〟〝温泉卵〟が欲しい方には追加料金で注文する事が出来ます。 個人的にはご飯に掛けて食べようかと悩んでいました… 正直なところ…〝三國屋〟に行くか…迷っていたのは事実ですが､次の日に〝川上庵〟を予約していたので､正統派そば屋のコチラにしました！ そばの香りもしっかり､程よい弾力と喉越しの良い麺！ 鰹出汁のいい香りと､醤油のコクと旨味を上手く引き立てているカエシ。 そんなつゆにも蕎麦はしっかりとマッチしています。 営業時間も夕方17:00迄になっていましたが､お盆休みの連休中という事もあり、13:30の時点で閉店されていますので､お早めに行かれる事をオススメします。 どちらにせよ､観光地でこのコスパは嬉しいですね〜！ 美味しかったです。 御馳走様でした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #群馬県グルメ #群馬グルメ #草津温泉 #草津温泉グルメ #草津温泉旅行 #草津温泉湯畑 #草津温泉♨️ #草津温泉食べ歩き #草津温泉観光 #草津温泉 #草津温泉そば #そば #そば屋 #蕎麦 #蕎麦屋 #蕎麦スタグラム #蕎麦ランチ #そばスタグラム #食べログ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上