・ 最近野菜不足かな〜と反省して、6/10にオープンした、クリスプサラダ専門店『NatuLeg（ナチュレグ）』へおじゃましてきました！ 場所は金沢市出雲町。 サラダを連想させる緑色の入り口屋根が目印です🥦 クリスプサラダとは、野菜などの具を細かく刻んで、ドレッシングと混ぜて食べるスタイルのサラダ🥗 野菜を事前に刻んでおかずに、注文を受けてから切るのがこだわりで、フレッシュな食感を大切にしています✨ 購入したのは… ☑️リッチシーザー　Sサイズ（880円/税込）※写真2枚目 ベーコン🥓にトマト🍅、パプリカなど色んな具が入っていて、粉チーズがたっぷりかかってます！ ドレッシングを半量加えてよく混ぜ、その後は味を見ながらさらにドレッシングを加えて混ぜて、好みの濃さに調整して、スプーンで食べます🥄 シーザードレッシングが濃厚で、ごろっとベーコンにカリカリのクルトンが美味しい〜。 混ぜているから全体に味がなじんで、サラダというより野菜の前菜みたいな感じ？新感覚で食べやすいです😋 ☑️ランチセット（880円/税込）※写真3枚目 グリーンクランキーサラダ（Sサイズ）＋酵素玄米おにぎりorスープ＋ドリンク わたしは酵素玄米おにぎりを選んでみました。（1日10食限定） グリーンクランキーサラダには、数種類の豆やミックスナッツが入っていて、トリュフドレッシングでいただきます。 さらっとしたドレッシングだけど、ほんのりトリュフの風味で旨みたっぷり。 豆の食感やナッツの香ばしさも楽しくて、見た目より食べ応えあります🥬🥜 オリジナルの酵素玄米おにぎりも、もーっちりして美味しかったー🍙 正直ね、サラダとおにぎりだけじゃお腹いっぱいにならんやろ…って思ってたんですけど、 サラダもおにぎりもよく噛むし、ドレッシングの味付けもしっかりしてるから満足感あり😋 たまにはこんなヘルシーランチもいいね！ 夕食に一つ加えるだけで食卓が華やかになりそうだし、何種類か買ってホームパーティなんかにもぴったりかも！ お好みの具材とドレッシングを選んで、オリジナルサラダをオーダーできるMY SARADAっていうメニューもありますよー。 ただ、メイン料理じゃなくサラダ…って考えちゃうと、ちょっとお高めかなぁ。 でも、かわいい女性店長さんがお一人でがんばってたので、すごく応援したくなりました‼️ できあがるまでに少し時間がかかるので、時間に余裕を持って訪問するのがおすすめですよ😊 『Natuleg（ナチュレグ）』のさらに詳しい情報は、ブログ記事でも紹介しています。こちらもチェックしてみてくださいね😊 プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa ------------------------------ Natuleg（ナチュレグ） @natuleg_crispsalad 住所/石川県金沢市出雲町イ230‐２ 電話/076-299‐5120 営業時間/11:00～18:00 定休日/月曜日 支払い/現金またはPayPay 駐車場/あり -------------------------------