函館麺厨房あじさい東京ラーメンストリート店

函館麺厨房 あじさい 東京ラーメンストリート店は、函館の老舗が東京駅に出店したご当地ラーメン。透明で深い海鮮出汁と豚骨・鶏ガラを長時間炊き出したスープが特長。中細ウェーブ麺とシンプルなトッピングで味を引き立て、味変には胡椒・辣油。お麩トッピングも人気。