人情麺家 牛骨王 南船場店

昨年オープンの牛骨王は、100%牛の濃厚でとろりとした白湯スープが特徴です。細ストレート麺とすじ肉の組み合わせが相性良く、臭みはなく丁寧に仕上がっています。店主・杉村さんのお人柄も魅力的な、個性的な一杯です。