奥津家

町田市の家系ラーメン店『奥津家』は寿々喜家出身の店主が開業。豚骨醤油のバランスが良く、鶏油の香りとコクが特徴。麺は酒井製麺の平打ち太麺、チャーシューはホロホロ。昼と夜でスープ濃度が変わるとの評判で味の変化を楽しめます。卓上の調味料は個包装で衛生的。