Au pas camarade

人形町の『Au pas camarade』は銀座の姉妹店で和仏折衷の創作を提供。看板は黒毛和牛のせいろ蒸しご飯(1500円)。薄切り肉を蒸してレア、肉汁がご飯へ染みます。前菜に山わさび醤油漬け・アボカド酢漬け、牛テールスープ付き。席数6。