進辛正麺

大阪・北区の正式坦々麺専門店、進辛正麺は平打ち麺と香り高いごまダレと肉味噌が絡む汁なし坦々麺が自慢です。隠れ家の雰囲気も魅力で、ダイブ飯付きのセットやカツオダレベースのまぜそばも人気。辛さは好みに応じて調整でき、煮干し酢で味変も楽しめます。