麺屋 ねむ瑠

本郷三丁目の麺屋ねむ瑠は、透き通る蛤と浅利の淡麗中華そばが看板。鶏油のコク、細麺の口当たり、替え玉はそのままでも美味しく、煮干オイルで味変も楽しめます。10時から通しで営業。