NAKAGAWA わず

大阪・淡路の Nakagawaわず は、濃厚煮干を軸に鶏豚白湯と煮干の深い旨味を融合しています。こいこいシリーズの焼干スープと焼干和え玉、平打ち麺のつけ麺が自慢です。季節限定の昆布と煮干しの冷やしも提供しています。