うなぎ/352m(徒歩5分)/営業中: 17:00 - 21:00
瑞穂区の鰻店うな豊は、白焼きを白醤油で楽しむ上品さと、蒲焼きの伝統タレがご飯を引き立てる紅白重が特徴です。肝吸い付きのセットや思い出ノートの雰囲気も温かく、また訪れたくなる鰻屋です。
世の中の人間は大きく次の2つの種類に分かれることをみなさんはご存知だろうか?
A.うなぎが好きな人
B.うなぎがあんまり好きじゃない人
※但しうなぎとは狭義の意味でのうなぎ又は鰻でありうなぎパイは含まないこととする
何を隠そう私は生まれついてのA.うなぎが好きな人である。意外に思われた方も多いかもしれない。今までうなぎが好きなことを隠していたことについてはこの場を借りて正式に謝罪させていただきたい。私自身、意図的に隠そうとしていた訳ではないことを読者のみなさんにはご理解いただきたい。そのような意図があろうとなかろうと、結果的に今までうなぎが好きであるという事実を公表してこなかった現実に変わりはない。その点に関する批判は真摯に受け止めるつもりであることをここに誓いたい。
つまり何が言いたいかというと、うな豊のうなぎはBをAに変えてしまうほど美味しいということだ。あえて論じる必要はないかもしれないが、うな豊のうなぎを食べても、AはAのままであろう。かく言う私もその中の一人だ。読者の方々の中のBがうな豊のうなぎを食べてAになり、世の中のAの人数がうなぎ上りに増えることが今の私の悲願である。
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うな豊
★★★★☆4.0