そば, 焼き鳥, 居酒屋/営業時間外 • 営業開始: 日 11:30
北秋田・鷹ノ巣のいな穂は、手打ち蕎麦と比内地鶏を活かした料理が自慢の店です。炭火香る親子丼とハイレベルな蕎麦、季節のゆずきりが特長。蕎麦揚げと七味もおつまみに好評。漫画も楽しめます。
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鷹ノ巣に来たら外せないお店🙋♂️
#手打そばと比内地鶏いな穂
店主さんは秋田の人ではないけど、比内地鶏に魅了されて秋田に移住し、お店を開いたと聞きました。
素晴らしい👏
親子丼は炭火の風味と比内地鶏の旨みとトロトロ卵で過去一美味しいし、蕎麦もかなりハイレベル。
食べログ蕎麦百名店にも選ばれただけあり、
県内でも上位の美味しさだと思います💡
今回この季節限定のゆずきりが出ていたので迷わず注文しましたが、練り込まれた柚子の香りがフワッとひろがり、細いのにしっかりコシもある蕎麦美味しすぎた好きすぎた🥹🥹🥹
念願の夜訪問でしたが比内地鶏の料理や魅力的なメニューが豊富で、どれも間違いない美味しさでした😊
お通しで出てきた蕎麦揚げたやつと置いてた七味まで美味しい！！！
蕎麦揚げたやつは持ち帰りも200円くらいで売ってておつまみによかったです👍
あと、やっぱりマンガのセンスがよくてしばらく居座って読みふけりたいのがたくさん置いてます。
もうすでにまた行きたいお店です😆
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