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船橋市の清水家は、王道家の継承店として煮干しラーメンを看板に掲げます。チャーシューは王道家系で統一。自家製の細麺を採用した珍しい試みで、横浜家系と対局する新風を目指しています。

船橋　清水家 王道家継承 煮干しラーメン チャーシュー、王道家 麺は自家製？王道家グループ初？の細麺 横浜家系と対局のチャレンジ。今後の動向注視してます。 70点 #ラーメン #らーめん #千葉ラーメン #らーめん部 #煮干しラーメン #王道家 #吉村 #吉村家 #らーめんすきな人と繋がりたい #70点