四街道駅のおすすめ海外料理ベスト20

ハングリーライオンは、四街道市和良比のスリランカ料理店です。千葉中央のhideoutが移転オープンしました。看板メニューのスリランカランプライスは、バナナの葉の香りと6種のおかずが華やかに盛られます。営業時間は11:00-22:00、月曜定休です。

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba⁡ ⁡ ⁡ JR四街道駅近くにスリランカ料理のお店がオープンするとの情報を耳にして⁡ ⁡ ⁡ 詳細を調べて見たところ、どうやら以前千葉中央にあったスリランカ料理店⁡ ⁡ ⁡ 「hideout」が移転オープンしたお店になるご様子⁡ ⁡ ⁡ ⁡ hideoutには以前にも足を運んでおり⁡ ⁡ ⁡ インドカレーとはまた異なる、スリランカ料理の美味しさに満足しており⁡ ⁡ ⁡ 同店が新たに四街道へお店を出すとあらば、これは是非とも・・・と伺った先が⁡ ⁡ ⁡ 四街道駅から徒歩５分ほどとなる、ハングリーライオンというお店⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 早速メニューからとなりますが⁡ ⁡ ⁡ 豪快極まりないスリランカカニカレープレートなる品から始まり⁡ ⁡ ⁡ hideoutでも頂けたスリランカ風のチャーハン各種⁡ ⁡ ⁡ 同名物でもあるスリランカランプライスやスリランカヘルシーカレープレート⁡ ⁡ ⁡ そして、スリランカ版つけ麺とも言うべきストリングホッパーなど、多数品揃え⁡ ⁡ ⁡ 同品の中から今回は「スリランカランプライス」を頂いてみる事に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ スリランカランプライス⁡ ⁡ ⁡ 大皿の中央に、バナナの皮で包まれ提供となる同品⁡ ⁡ ⁡ スパイスでしっかり味付けされた、炊き込みご飯⁡ ⁡ ⁡ その周りには6種のおかずを取りそろえ、バナナの葉で香りを付けられた同品⁡ ⁡  ⁡ 包みを開くと同時に立ち上がる香り⁡ ⁡ ⁡ これぞ余所では味わう事の出来ない、スリランカ料理専門店のらしさとなります⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 盛り付けられる、全6種のおかずもバラエティに富んでおり⁡ ⁡ ⁡ まずこちらが、茄子の炒め物ので、そのお隣にはチキン⁡ ⁡ ⁡ そしてカレーの様な品を確認しつつ、ゆで卵に加え、人参・・と思しき野菜を使った品⁡ ⁡ ⁡ 更にはコロッケも盛り付けられたりと、華やかな品が勢揃い⁡ ⁡ ⁡ ⁡ スプーンを差し入れ、まず驚かされるのが、その芳醇な香り⁡ ⁡  ⁡ ⁡ ご飯自体にも味付けが施されているだけでなく⁡ ⁡ ⁡ スパイスによる香り付けも成されており、その風味が一気に口の中へと広がります⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 共に頂く茄子の炒め物のもまたスパイスによる風味付けが成されており、甘みある味わいですがとにかく香り豊か⁡ ⁡ ⁡ 加えて、バナナの葉の香りもお米やおかず各所に行き届いており⁡ ⁡ ⁡ この爽やかな香りがまた、面白い所となりまして⁡ ⁡  ⁡ ⁡ 炊き込みご飯に近い、シットリした水分量となるのですが⁡ ⁡ ⁡ これもバナナの葉で蒸された所以、といった所でしょうか⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くおかずは、いずれもしつこさがなく、またご飯と共に、様々なおかずを頂く度⁡ ⁡ ⁡ 新しい味わい、香りを感じさせてくれ、食べ飽きる間無く完食を迎えるも⁡ ⁡ ⁡ 一口毎に新たな発見が見つかる、豪勢な１食となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ ハングリーライオン⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県四街道市和良比256-31⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～22:00⁡ ⁡ ■ 定休日：月曜日⁡