武庫之荘駅で人気のダイニングバーベスト20

錦家は尼崎市南武庫之荘の焼鳥ダイニング。落ち着いたカウンター＆テーブル席は薄暗い照明とBGMでイタリアン風の雰囲気。鶏刺身は提供しておりません。部位ごとの串と創作料理が中心で、オペを絞り品質を高める工夫。締めの丼はやや物足りないとの声も。

錦家 尼崎市武庫之荘にある焼き鳥屋さん。 とある日のディナーに訪問。 カウンター＋テーブルの店内は焼き鳥屋さんとは思えないお洒落な雰囲気が。 薄暗い照明と店内に流れるＢＧＭなどからはイタリアバルなどのような印象を感じる。 この日は初めての訪問だった為、食べたい物をざっくばらんに注文。 グーグルマップの写真を観て期待していた「鶏の刺身」は、現在取り扱いがない為、生ものは一切ないとの事。 各種部位の焼き鳥の他、唐揚げなどの居酒屋メニューに、一風変わった創作料理などのラインナップも。 料理はどれも上手くまとまっており美味。 特別な感動や、めちゃくちゃ美味い！という印象はないが、普通に美味しい焼鳥屋さんというイメージ。 メニューの内容を絞る事でオペレーションの簡素化を図り、一つ一つのクオリティーを上げているように感じた。 細かい事を言い出すと切りがないが、一串あたりの値段を考えると、全然納得できるし、満足できるレベル。 さらに一品料理もこだわった物が多く、カジュアルにご飯を楽しむのにちょうど良い。 雰囲気も良いし、普段使いにはもってこい。 あえて苦言を呈すなら〆の料理かな。 ラインナップが少ない上に、２種の丼ぶりを食べたがどちらも焼鳥を焼いて乗せただけというイメージ。 正直微妙なお味だった。 唯一の汁物である「赤だし」に関しても出汁の旨味を感じないお味でかなり残念。 〆の手間を省くオペレーションなのは理解するが、焼鳥屋さんなんだし、せめて鶏スープくらいは置いて欲しい。 うーん。 サクッと焼き鳥食べて、お酒を飲むのにちょうど良いお店。 〆は少し頼りないから、次のラーメン屋さんを視野にいれてお伺いがベターかな。 また機会があればお伺いしよう。 錦家 〒661-0033 兵庫県尼崎市南武庫之荘１丁目２３−１８ シャローム1F 〇焼き鳥 ・なんこつ　　・かわ　　・ずり ・白ねぎ　　・肝　　・さんかく ・せせり　　・手羽先 ・豚ばらねぎみそ　　・背肝 〇一品料理 ・鶏むね肉の蒸しどり（ねぎ油醤油和え） ・若鶏の竜田揚げ ・鶏もも肉の毛沢東揚げ ・みねおか豆腐ととろ～りチーズの揚げ出し ・生ハムとクリームチーズのサラダ ・焼鳥丼温玉入り ・つくね丼温玉入り ・赤出し #錦家 #焼鳥ダイニング錦家 #武庫之荘グルメ #尼崎グルメ #尼崎焼鳥 #兵庫グルメ #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい #毛沢東チキン #焼き鳥好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #フォローミー #バッカスグルメ備忘録