洲本市で人気のそばベスト20

兵庫県洲本市下加茂の『麺処 もへいじ』は、手作りの麺と出汁・かえしの丁寧な仕込みが自慢のうどん・そば店です。かき揚げの仕込みや麺のカット工程など、職人技のこだわりが光ります。おでんのお持ち帰りにも対応しています。

店名 麺処 もへいじ 地図 https://maps.app.goo.gl/dptcHWzNhrbK1qDH7 住所 兵庫県洲本市下加茂１丁目４−５６９−１ 0:00 ダイジェスト 0:33 本編 1:31 店主紹介 4:38 製麺 7:14 スタッフインタビュー① 11:50 かき揚げの仕込み 14:09 出汁・かえしの仕込み 22:45 麺のカット 27:06 スタッフインタビュー② 28:41 スタッフたちのまかない調理 32:26 開店 35:29 スタミナ肉玉丼の調理 40:35 おでんのお持ち帰り 45:32 お客様インタビュー① 53:01 お客様インタビュー② 54:19 実食タイム 58:46 各スタッフのインタビュー うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA #うどん #かき揚げ #釜揚げうどん