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兵庫県たつの市の揖保乃糸資料館そうめんの里は、600年の手延製法で作られる揖保乃糸の技と味を体感できる施設です。中庭のそうめん流しは期間限定で660円、注文者にはスライダーが無料。館内にはレストラン・試食・手延べ実演・体験があり、日によって機会が異なります。

日本一のそうめん「揖保乃糸」を紹介します🎐 【揖保乃糸】 600年受け継がれる伝統の手延製法で、幾度も熟成を重ねながら職人さんが丹精込めて作り上げた名品「揖保乃糸」。 職人さんが早朝から手間暇をかけて作るそうめんは、瑞々しくソフトでほどよいコシ、心地よいのど越しに何度でも食べたくなる格別の味わい！ International Taste Institute（国際味覚審査機構）で最高評価の三ツ星を14年連続受賞する世界に誇る日本の「味」。 7月7日から大阪・関西万博の「宴～UTAGE～」にて揖保乃糸ブースが出店されているので開催期間中に万博に行かれる方はぜひ！ ブース内ではこの動画のフルverも流れているので見かけた方は教えてください😊 《出展概要》 出展場所：ORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」1Ｆ 出展期間：7月7日〜13日 時間：9時30分～21時 出展内容：万博特別メニュー・全国の手延べ商品の販売 【Ibonoito】 Traditional Japanese noodles made by skilled craftsmen using the traditional hand-stretching method handed down for 600 years. Japanese food is a source of pride for the world, having received the highest rating of three stars from the International Taste Institute for 14 consecutive years. From July 7th to 13th, a somen booth will be set up at "UTAGE" at the Osaka Kansai Expo, so if you're going to the Expo during the event, be sure to check it out👀 The full version of this video was also playing in the booth, so if you saw it, please let us know‼︎ 《Exhibition Details》 Exhibition location: ORA Dining Pavilion "UTAGE" 1F Exhibition period: July 7th to 13th Time: 9:30am to 9pm Exhibition contents: Expo special menu, sales of hand-stretched products from around the country #そうめん #東京ランチ #東京グルメ #tokyogourmet #tokyofood #japanesefood #japanfood #japantrip #tokyotrip