そば, 焼き鳥/営業中: 17:00 - 21:00
筑波山の麓にある鴨肉の専門店・鴨亭。名物の鴨石焼きと鴨鍋が人気で、胸肉と野菜を石板で焼くのが特徴。椎茸は日本酒、鴨肉は赤ワインに短時間漬けてから焼くのがユニーク。胸肉は中がレアくらいが美味しく、柔らかいです。営業時間は11:00〜21:00、定休日は水曜（祝日営業）です。
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【鴨亭】
筑波山の麓にある鴨肉の専門店！
拘りの鴨鍋や鴨石焼きなどがお勧めのお店✨
今回は鴨石焼き・ざる定食を注文☺️
鴨亭名物の胸肉と野菜を石板で焼いて食べる♪
面白いのが、椎茸は日本酒に鴨肉は赤ワインに数秒漬けてから焼く🥩
胸肉は中がレアくらいが美味しいとのことで、焼きすぎずに食べてみるが肉が柔らかくて美味しい〜😆
この柔らかさは想定外でした！
店内に入るまでは敷居が高く感じるかもしれませんがオススメです✨
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店名：鴨亭
住所：茨城県桜川市真壁町椎尾2527
電話：0296-54-1122
営業時間：11:00～21:00(L.O)
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）
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