関内駅で人気のラーメンベスト20

日本大通りにある麺匠濱星は、ブッチャーズグリル系列の煮干しラーメン店です。特製濃厚煮干しそばは煮干し出汁と鶏白湯のハイブリッドで、エグみのないまろやかな味わい。細麺と低温調理のチャーシューが相性良く、ネギチャー丼の肉質も高品質。肉系ノウハウが活かされた一杯です。

#濃厚煮干しそば麺匠濱星 @日本大通り(神奈川) はじめましての煮干しラーメン店 桜木町にあるシュラスコレストラン『ブッチャーズグリル』というお店の系列店 ブッチャーズはシュラスコになる前のステーキハウスだった頃にちょくちょく行ってました 肉を扱うお店がなぜ煮干しのラーメンをやってるのかよくわかりませんが、評判は上々なようです 今回いただいたのは『特製濃厚煮干しそば』と『ホエー豚のネギチャー丼』です 『濃厚煮干しそば』は煮干し出汁に鶏白湯を合わせたWスープとのこと 鶏白湯らしいトロミはあるものの、強く香る風味は紛れもなく煮干しのそれ あくまで煮干しが主役、というお店の意図が感じ取れます エグみ雑味のない非常にまろやかなスープです 麺はストレート細麺 やや低加水寄りでスープの絡みは抜群です トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ねぎ、たまねぎ 濃厚煮干しとしてオーソドックスな構成 チャーシューは低温調理系のものでとても柔らかくて美味しく、この辺りに肉料理屋のノウハウが活かされているのかも ネギチャー丼に使われてるチャーシューはラーメンのものとはまた違った賽の目状に刻まれたものですが、こちらもプリっとした食感で質の高さが伺えます 煮干しガッツリのセメント系のようなインパクトこそありませんが、煮干しと鶏白湯のハイブリッドとしてはかなりクオリティの高い一杯になっていると思います ノーマル煮干しそばも気になるところですので、いずれまた訪れたいお店です #麺匠濱星 #濱星 #濃厚煮干しそば #煮干しそば #煮干そば #煮干しラーメン #煮干ラーメン #ラーメン #らーめん #日本大通り #日本大通りグルメ #日本大通りラーメン #関内 #関内グルメ #関内ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #yokohama #kannai #instafood #foodstagram

関内・馬車道の鶏白湯ラーメン専門店・鶏ふじ。自家製の多加水中太平打麺はツルリとした食感でコシが強い。スープは中濃で程よくクリーミー。具はレアチャーシュー・味玉・揚げネギ等。ランチは雑炊セットが無料で、次回ぜひ味わいたい。

#鶏白湯ラーメン専門店鶏ふじ @関内(神奈川) 関内駅ほど近く、鶏白湯ラーメンのお店へ初訪問 『味玉焼豚鶏白湯麺』をいただきました スープはドロドロでもなくサラサラでもない、程よくクリーミーな中濃タイプ 特にこれといった強い個性がある訳ではないですが、オーソドックスな鶏白湯で美味しいです 麺は自家製の多加水の中太平打ち麺 かなりツルツルとした質感で、かたさを選べますが普通でも結構かため、というかコシが強いです 具はチャーシュー、味玉、メンマ、岩のり、ネギは生のものと揚げネギが入ります チャーシューはレア気味でムッチリ食感、味玉は黄身ネットリ系の程よい茹で加減です 揚げネギが香ばしくて良いアクセントになってます スープに入れて楽しむ雑炊セットが一押しのようでしたが、今回は腹具合と相談して頼まず ランチタイムは雑炊セットが無料らしいので、次回は昼時に伺って是非雑炊も楽しんでみたいと思います #鶏ふじ #鶏白湯麺 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #らーめん #関内 #関内グルメ #関内ラーメン #馬車道 #馬車道グルメ #馬車道ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramen #yokohama #kannai #instafood #foodstagram

関内の静かなカウンター席中心のラーメン店です。自家製白トリュフオイルを浮かべた特製醤油ラーメンは、鶏と貝のダブルスープに深いコクです。チャーシューや鶏・メンマ・燻製玉子など豪華なトッピングです。2024年食べログ百名店に選出されています。季節限定メニューも話題です。

世にも美味しい白トリュフらめん🍜#神奈川グルメ #平和な日常 #関内グルメ #食レポ #魁星

関内エリアの大陸系中華酒場、唐家村は、小皿料理を110円〜とリーズナブルに楽しめるお店です。黒と赤の毒々しい外観ながら、揚げ鶏のピリ辛炒めとモヤシ炒めなど、辛味と香辛料が効いた一品が豊富。平日14時〜20時は飲み物がハッピーアワー価格、つまみにぴったりな小皿が揃います。

🌶🍺🌶🍺🌶 本格的な中華系おつまみが110円〜⁉️ 関内で人気の大陸系中華のお店に行ってきた😍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⌘10秒でわかる！唐家村(とうかむら)⌘ ☞種類豊富な中華料理を小皿でいろいろ愉しめる❗️ ☞おつまみ110円〜🫢しかもちゃんとおいしい❤️ ☞おつまみもお酒もリーズナブル🔥お得な定食も！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 中華街に行った後、伊勢佐木町へ向かう途中で 見つけたこちらの大陸系中華のお店。 黒と赤の色合いがなんだか毒々しいけれど、 「中華小皿料理」と書いてあるし、 これならちょっとつまんで飲むのに良さそう！ ということで、旦那さんと共に入店😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ・「揚げ鶏肉のピリ辛炒め」935円 ・「モヤシ炒め」110円 ・「ウーロンハイ」？円 ※平日14時〜20時は308円になるらしい！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【揚げ鶏肉のピリ辛炒め】 小さめにカットされた鶏肉に衣をつけて 唐辛子やネギ、ピーナッツと一緒に揚げたもの。 唐辛子は一般的に見る大きさの唐辛子と、 パプリカと見間違えるほどの大きさの唐辛子の 2種類使われていて、この大きな唐辛子が サックサクでとにかくめちゃおいしい😋 この大きな唐辛子を揚げたやつ、カルディーとかで 「唐辛子スナック」とかってネーミングで お菓子として売ってくれないかな…🥺 中華風の独特な香辛料で味付けされていて、 かなり辛いのだけど、お箸が止まらない！ もちろん、お酒も止まらない！！ 辛くてジャンクなおつまみ、最高…🥹 【モヤシ炒め】 110円という驚きの価格に反してめちゃうま❗️ モヤシ以外にきくらげ、ねぎ、にんじん、肉そぼろが 入っていて、しっかりと味付けしてあって こらもめちゃおいしかったです！！ サイズ感も小さめサイズでいい👍 けど、安いしおいしいしなので、次回来たら これは一人一つ頼んでしまうかも…😂 通常のお酒の値段は忘れてしまったのですが(笑)、 確かけっこう安かった記憶…🤔 平日の14時から20時は飲み放題や、一部の 飲み物がハッピーアワー価格で飲めるそう！ おつまみ安くておいしいこちらのお店！ またちょい飲みしに行きたいなあ😍 豆苗が「トウミュウ」になっていたり、 揚げピーナッツが「揚げピナッツー」になっていたり、 誤字があるメニュー使っているところが 愛らしくて個人的にはきゅんなお店でした☺️ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 唐家村 045-662-1088 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル 1F ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #唐家村 #町中華 #激辛グルメ #旨辛グルメ #せんべろ #関内グルメ #関内ランチ #横浜グルメ #横浜ランチ #グルメ部 #食べスタグラム #飲酒タグラム #メニュー持ってくれるオジさん #まやの中華屋記録