大口駅で人気の寿司ベスト20

名古屋の江戸前寿司を代表する一軒。ミシュラン三つ星の荒木師匠に師事した浜源さんの技が光り、カウンター6席の落ち着いた空間で握る寿司は特にマグロとウニが秀逸。コースは東京価格帯の30,000円設定です。

東京とロンドンでミシュラン三つ星を獲得している唯一のすし職人である荒木さんの元で修行をされた浜源さんに伺いました🍣 師匠の荒木さんは、ロンドンから現在は香港に拠点を移されているとの事でした！　 浜源さんのお寿司も当然ながら完成度が高く、特にマグロとウニは格別でした！ 席数はカウンター6席のみと少ないので、今後星を獲得されると通うハードルが上がると思われます！ 名古屋のミシュラン掲載寿司屋のコース平均価格は20,000円が多いですが、こちらは30,000円と東京の価格帯で勝負されてます！ 少し値は張りますが、東京に行かずして、名古屋で江戸前の一流のお寿司を食べれると思うと決して高くはないと思います。 #寿司 #ミシュラン #浜源 #江戸前寿司 #すし #江戸前 #araki #名古屋グルメ #グルメディア #eaaats #インスタグルメアワード2022 #浜源