南国市のおすすめうなぎベスト20

かいだ屋は高知県南国市の鰻の名店です。蒸さずに焼くため表面はパリッと香ばしく、中はふっくらとした食感です。炭火の香りが際立ち、うな重は捌いてから焼くため約1時間の待ち時間が目安です。黄色い飛行機の看板が目印です。

四国グルメ旅行で立ち寄った高知県の鰻の名店「かいだ屋」。 関東の鰻とは違い、蒸さないで焼くので表面がパリッとしている。 何となく、子供の頃食べた「蒲焼き太郎」みたいだった(笑) #グルメ日本一周 #かいだ屋 #うなぎ百名店 #表面パリッ #裏の皮の伸びは養殖の特徴 #蒲焼き太郎 #飛行機が目印 #行列店 #土日は整理券 #整理券を取ったら桂浜へ #高知グルメ #foodie #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #kouchi