ラーメン/696m（徒歩10分）/営業時間外 • 営業開始: 月 11:00
松阪市の『おいらのらーめんピノキオ』は、濃厚なとんこつ魚介スープと自家製の平打ち麺が特徴のお店です。厚切りのレアチャーシューとブラックペッパーが効いた塩味のとろとろ塩ちゃーしゅーめんが特におすすめです。
おいらのらーめんピノキオ@三重県松坂市
三重ラーメン巡り🚘2軒目にお邪魔したのは
いつぶりだろ🤔相当お久しブリーフな
『おいらのらーめんピノキオ』さん🚗
近くまで来たので訪麺✨
今回注文したのは塩らーめんとろとろの方ね🍜
つけ麺も食べたかったなぁ～😆
まずはスープです😘
ドロっとしたスープ🤗
トロミがあってまろやかで芳醇な豚骨スープが
ベースです。
濃厚なのに癖がなく不思議な感覚、
魚粉を加え少し塩味をもたせつつ豚骨の旨味を
前面に出しているもの、やはり不思議🤔うみゃい😍
後半はチャーシューに付いてるブラックペッパーと
チャーシューの塩味がスープに力を
持たせていました🙆♂️✨
麺は太縮れタイプ、しっかりとした弾力と独特な
小麦の香り、ボリュームもあっていい感じ🤩
チャーシューはレア。
厚切りでフルーティな甘味を感じた🤤周りには
ブラックペッパーに覆われており、ピリリと感じた。
ラーメンを食べるにあたって合間合間に食べるのがベストやったね😘これ持論🤗
この手の泡系のスープにはネギがホントよく合う、
こーゆーアクセントがいいんだわ😎
しっかり、ガッツリ、まったり、ホッコリな
美味しいラーメンでした🥰
2021年246杯目
@fuji.ramener 👈
🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢
(店舗)
おいらのらーめんピノキオ
(住所)
三重県松阪市垣鼻町1085
(ラーメン)
とろとろ塩らーめん￥950
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
2021.12-5
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