そば/営業時間外 • 営業開始: 月 11:00
ヴィソンの和ヴィソンエリアに位置する『伊勢扇』は、店内で完全自家製粉している蕎麦店です。ざるそばと薬味・めんつゆのセットで、細麺ながら弾力と香りが際立ち、蕎麦湯で締めると味わい深いです。昼夜営業。
ヴィソン投稿❺
伊勢 扇の、
ざるそば
￥1100
店内で完全自家製紛している蕎麦屋さん。
1番シンプルなざるそばを選択。
ざるそばとネギやわさび、めんつゆのセット。
ざるそばは、細めの麺ながらそばの弾力、コシが凄くて驚いた！ボリューム結構あるし、そばの香りも感じられる◎
めんつゆは濃いめのしっかりしたつゆだった
私はもう少し薄い方が好きだけども、、好みによるかなという感じでした！
そば湯にしたらたまらなく美味しかった😄濃い方がそば湯で割った時により味を感じられるのかな〜！
薬味と合わせたつゆは蕎麦がより進んだよー
この前投稿させて頂いた尾粂さんの隣のお店です！和ヴィソンエリアに位置しており、昼間と夜も営業しているのでぜひ！
ヴィソン投稿あと半分お付き合いください🥹
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