北佐久郡で人気のかき氷ベスト20

軽井沢銀座の300年以上の歴史を誇る甘味処です。和菓子とそば・うどんを提供し、軽井沢で唯一の氷室・渡部商会の天然氷を使った夏季かき氷が名物。焼き団子とちもと餅も人気です。

軽井沢 ちもと総本店。軽井沢に一件残すのみとなった氷室「渡辺商会」の天然氷をつかったかき氷。軽井沢の天然氷は地元にしか流通しておらず、極めて希少。それにしても味わいは素朴(笑)。地元で食べるからこそ許される緩い味わい。でも天然氷だから許す(笑)。都立大学のちもとは天然氷でないけれど、そっちの方が好みだなあ。