奈良県で人気のそばベスト20

斑鳩町の抹茶専門店「抹茶のふう」は、土日月の限定営業です。抹茶づくしのアフタヌーンティー2,800円には抹茶プリンやおはぎなどが含まれ、6月からはパフェの中身も抹茶になります。駐車場完備で予約可、車での来訪に便利です。

店名　オリンピック飯店 地図　https://goo.gl/maps/ZEjfCw78KtXJz97A7 住所　奈良県生駒郡斑鳩町龍田西５丁目４−１５ 0:00 ダイジェスト　 1:30 本編 うどんそば 大阪 奈良 Udonsoba Osaka Nara https://www.youtube.com/channel/UCsyzqlcYZJUdAV2D9DXjp6g #町中華 #炒飯 #鍋振り

南郷庵は、山麓の古民家で味わう蕎麦づくしのコースが魅力。蕎麦すし・蕎麦がき・蕎麦スープなどを味わい、12時一斉スタート・予約必須。車での来店を推奨し駐車場完備。

店名 : 南郷庵 住所 : 御所市南郷1516 12時一斉スタート 予約必須です アクセス : 最寄駅が遠いのと山麓なのでお車での来店をお勧めします。※この日は自転車（電動アシスト）で来店されている方もいらっしゃいました🚲 🅿︎駐車場あります #南郷庵 #蕎麦 #蕎麦づくし #蕎麦すし #蕎麦がき #蕎麦スープ #御所グルメ #御所ランチ #古民家 #奈良ランチ #奈良グルメ #蕎麦ランチ #蕎麦コース

山里の木目調の店内で、石臼挽き蕎麦を味わえる蕎麦甘味処 風庵です。テラス席で自然を感じつつ、とろろそばや風庵定食といったボリュームあるメニューが人気です。谷瀬の吊橋から車ですぐの立地で、十津川村の自然をお楽しみいただけます。

店名：蕎麦甘味処 風庵 ⁡⁡営業時間 11:00～16:00(土日祝は11:00～17:00)⁡ ⁡※お蕎麦がなくなり次第終了 定休日：水曜日 住所：奈良県吉野郡十津川村上野地345-13 TEL：0746-68-0700 ⁡#蕎麦甘味処風庵 ⁡ ⁡ #風庵 ⁡⁡ ⁡ #石臼挽き蕎麦⁡ ⁡ #ざる蕎麦 ⁡ #十津川 ⁡ ⁡ #十津川村 ⁡ ⁡ #十津川村ランチ ⁡ ⁡ #十津川村グルメ ⁡ ⁡ #十津川ランチ ⁡ ⁡ #十津川ランチ ⁡ ⁡ #十津川観光 ⁡ ⁡ #谷瀬の吊橋

奈良市の蕎麦店・玄は路地裏の数寄屋造りと老舗旅館の趣が印象的。ミシュラン一つ星の名店で、席予約ではなく蕎麦の枚数予約という独特のスタイルを採用。十割のせいろ蕎麦・田舎蕎麦と梅たたきの水蕎麦が看板。蕎麦がき・蕎麦豆腐・蕎麦団子・蕎麦湯など多彩で、水で食べる香り高い体験が特長です。

玄(げん)  奈良市にあるお蕎麦のお店。 きみやへ行く前のランチに訪問。 ミシュラン１つ星。食べログ100名店。   過去にテレビで観た時からずっと気になっていたお店。 １日に提供できる蕎麦数に限りがある為、予約の際は席の予約ではなく、お蕎麦の枚数の予約をするという一風変わったスタイル。   路地から少し入ったところにお店があり、表通りから一気に古都の雰囲気に様変わりする。 お店は数寄屋造りの趣ある建物で、まるで老舗旅館や料亭のような佇まい。 入口には、「本日は予約分で売り切れました」の看板が。 週末だったのもあるが、予約は必須みたい。 中に入ると、お庭が印象的な和室のお部屋で、とても落ち着いた雰囲気。   この日は、事前にお願いしていた「せいろ蕎麦」と「田舎蕎麦」を一人１枚ずつ食べれるように注文。 名物の「梅たたきの水蕎麦」と「おろし蕎麦」に通常のおそばの３パターンをシェアで。 後は、気になった「蕎麦がき」、「蕎麦豆腐」、「蕎麦団子」を。   〇せいろ蕎麦（おろし） 細目のお蕎麦で豊かな香りが印象的。十割とは思えない歯切れのよさ。 甘めのツユとの相性が良く、辛めの大根おろしが良いアクセント。 かなり美味い。 少な目のポーションなので女性でもペロリと食べれます。  〇田舎蕎麦（梅たたきの水蕎麦） せいろより少し太目のそばで、より一層蕎麦の香りが感じられる。 食感はサクッとしており、これも十割とは思えない。個人的には田舎蕎麦の方が好き。 水を付けて食べると、より蕎麦の香りをダイレクトに感じる事ができ、もはや感動に値するレベル。 塩で食べると蕎麦の甘味がより際立ち、甲乙つけがたい。梅たたきは甘めでのお味で好みが分かれそう。  〇蕎麦豆腐 つるんとした食感で美味。 蕎麦の香りはそこまで強くない。  〇蕎麦がき もちもちのプルプル。 野性的な蕎麦の香りが印象的で美味。 １個のポーションがかなりあるので、複数人でのシェアをお勧めします。  〇蕎麦団子 絶品。葛とわらび餅を足して２で割ったような食感。 甘すぎない上品なこしあんとの相性が最高によく、これだけでも食べに行く価値あり、と思えるレベル。  〇蕎麦湯 とろーりポタージュ系。過去最高のとろみ感。 そのままでも、おつゆと割っても美味。個人的には塩パラが一番好み。   久々にお蕎麦で感動したお店でした。 特に水で頂くお蕎麦は衝撃的で、何も付けずに食べるよりも、蕎麦の香りを感じる事ができ驚かされた。 「水で食べる」スタイルを、他店にキャッチアップされていない点を考えると、いかに玄のお蕎麦のクオリティーが高いかを理解してもらえると思う。  また行きたい。 次回は夜の蕎麦懐石にもチャレンジしてみたいな。   玄(げん) 〒630-8381 奈良県奈良市福智院町２３−２    #玄 #そば玄 #奈良グルメ #そば #蕎麦 #お蕎麦 #そば専門店 #十割そば #そばがき #梅たたきの水蕎麦 #田舎蕎麦 #蕎麦団子 #蕎麦豆腐 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ巡り #食べスタグラム #グルメ巡り #food #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #ミシュラン一つ星 #蕎麦をお水に浸けて食べる #本当にただのお水なのに #めちゃくちゃ美味しくなる #お水の原価はほぼゼロなのに #真似されない #バッカスグルメ備忘録

奈良県葛城市當麻にあるはしもと商店 味のかけ橋は、地元の味を大切にする店舗です。営業時間は10:00〜20:00（LO）。定休日は月曜日で、祝日の場合は翌日が休業となります。駐車場あり。

奈良県桜井市・荒神の里にある笠そば処は、ネギそばが看板メニューです。新そばの季節には長蛇の列ができるほど人気があり、待ってでも味わう価値があります。お土産の蕎麦かりんとうも絶品です。

今回は視聴者様に教えていただいた秘境のお蕎麦屋さん、荒神の里『笠そば処』で新そばをいただきます。 大行列ができていてびっくりしましたが、並んででも食べる価値ありのおそばでした。 少し行きにくい？場所にありますが、機会があればぜひ行ってみてください！ お土産に買って帰った蕎麦かりんとうがとてもおいしかったです。 荒神の里『笠そば処』　〒633-0133 奈良県桜井市笠４４０８ 　　　　　　　　　　　https://www.kasasoba.com/ #笠そば　#奈良グルメ　#桜井市 撮影裏話がきけるさゆ太のブログ(*ﾟ▽ﾟ*)もお願いします！ https://fuwatoro.blogspot.com あんま更新しないけどツイッターもやってるよ★ https://mobile.twitter.com/goMc0P7r8ODV8lX オフショット満載のインスタも見てみてね(´◉◞౪◟◉) https://www.instagram.com/fuwatoro_channel/ カピ子のラインスタンプはこちら。 https://store.line.me/search/ja?q=sayutayan Music : Roa Watch : https://youtu.be/ktOSskJ-rrY License : https://roamusic.wixsite.com/roamusic https://soundcloud.com/roa_music1031/onewish?si=c528ddc9365f49b98de738e2576f1a51&utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing