笠岡市のおすすめそばベスト20

潮凪庵は2022年開店の手打ちそば店。石臼自家製粉の風味豊かな二八そばと田舎そばが自慢。かしわつけは本枯節と羅臼昆布の出汁、醤油はヒゲタ、味醂は手仕事本味醂を使用。古民家風の落ち着く空間。