河内永和駅で人気のラーメンベスト20

東大阪市のラーメン道 天神は、看板メニューの黄金の味玉塩らぁ麺です。鶏と魚介の塩スープを細麺が引き締め、チャーシュー脂の甘みと味玉の濃厚黄身、九条ネギ・小松菜・生姜・フライオニオンの香りが調和します。

【ラーメン道　天神(大阪府東大阪市)】 🏠某TV番組に出演した方のお店で修行された女性店主が 大阪・池田市で開業され、 ’１０年７月に移転オープンされたお店。 🗓22.3.15 ⁡ 🍜黄金の味玉塩らぁ麺　¥810 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース　鶏　魚》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細☆★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー バラ特有の甘みのある脂がしっかり乗った旨味を 程良い味付けにより広がる ・味玉 トロトロで赤み掛かった黄身の濃厚で甘みあるコクに タレが程良く染み込んでマイルドに仕上げている ・小松菜　・生姜　・九条ネギ　・フライオニオン　・唐辛子 ⁡ 🐯寅レポ🐯 品名通りの綺麗な黄金色をしたスープは、 キリッと立つ塩味と丸みを帯びたコクのかえしに、 クリアで丸みのある鶏の旨味に甘みを帯びた鶏油と、 魚介出汁がジワリと伝わって フライオニオンの香ばしさと刻んだ九条ネギと生姜により、 まろやかで厚みのある旨味に スッキリとした風味が融合していきます。 艶々で見た目からプリッとした張りを感じる 黄色掛かった少し短めの麺は、 滑り良い啜り心地と少し波打った形状で仄かにスープを纏い、 低加水による軽やかな歯応えから香ばしい風味が広がり、 食べ進めると張り付くフライオニオンや九条ネギ等が 麺の味わいと馴染むと共に、 スープと麺の味わいそれぞれを引き立てていきます。 厚みのある鶏の旨味を魚介と塩ダレで支えるスープと 香ばしい風味とトッピングを絡める麺が纏まる事で、 多彩な味わいと風味を楽しめる コスパも良い塩ラーメンを頂きました♬ ⁡ ⁡ 🏠#ラーメン道天神 🍜#塩ラーメン 🗺#東大阪市 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ガチンコラーメン道 #天下ご麺 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き‬ #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #foodporn #foodstagram #ramenporn #gourmet #followme #yummy #delicious #instafollow #instagoods #instafoodie #ramen #noodles