中百舌鳥駅で人気の和食・日本料理ベスト20

大阪堺の隠れ家風の寿司割烹。店主自ら漁師・生産者を訪問し、大阪湾産中心のネタと大阪産野菜にこだわる。おまかせコース12,000円で、名物・椎茸の茶碗蒸しが絶品。利き酒師のペアリングも魅力。完全予約制。

※ここからお店の詳細を↓ 【信じられないコスパで美味いもの達が！】 土曜12:00 予約で。 なかもず駅から徒歩10分ほどの場所に、 入口から良い雰囲気のお店がありました。 中に入ると、シックでオシャレだけど 落ち着く木の空気感が とても心地いい空間が広がっています。 40歳くらいのお若い大将とスタッフさん、 お二人で切り盛りされていました。 【おまかせコース選べる小鍋付き】¥14000（税込） 焼き鱧の蒸し寿司銀餡掛け 千早の紅鱒と焼き野菜の御椀 渡蟹炭火焼き お寿司 （平鯛、イクラ、マグロ、真魚鰹） 名物物凄い椎茸の茶碗蒸し 季節の天ぷら （オクラ【ダビデの星】、栗、シャインマスカット） なにわ黒牛菊炭焼き 河内鴨小鍋 大阪産お野菜の取り合わせ お寿司 （かんぱち、ウニ、鴨ロース） 葱とおかかの細巻 三種の卵のブレンド玉子焼き 濃厚出汁のお味噌汁 柿のシャーベット ・ペアリングしたお酒 自然鄉 円融純米 米鶴 かっぱ 風越青嵐 純米吟醸 一白水成 純米吟醸渡船二号 百歳 完熟純米原酒ひやおろし 天吹 秋に恋する純米 豊の秋 超辛口純米ひやおろし 寒菊 剣愛山50純米大吟醸 紀土 純米吟醸ひやおろし 鳩政宗 純米酒ひやおろし 紀土 純米酒 ※写真一個撮り忘れてます はっきり言ってめちゃくちゃに安いです。 この内容でこのペアリングで税込14000円は もはや価格破壊のレベル。 本当に美味いものなら名前やブランドではなくて、 良いものを使うと言う店主さんの考え方が とても柔軟で素晴らしいです。 値段がやすくても旨い魚、ってことで初めて食べた平鯛。 ほんまに旨いがな！ なにわ黒牛菊炭焼きは、ストレスフリーに 育てられた牛で肉の旨みがかなり強い。 それも脂からではなくて赤身の旨み。 地産地消の食材が多く、 堺の周辺地区で育てられた食材達が 驚くほどハイレベルでびっくりしました。 シャインマスカットの天ぷらなど、 一見びっくりするようなものも出されていますが 食べてみると、あくまで素材の良さを活かす形で、 妙な味付けをしてたりしないのがポイント。 基本は塩で味わってなスタイルですね。 鮨とついているけど、鮨屋ではなくて、 割烹コースと言う方がイメージに近いです。 ペアリングなん？って感じのお店も多い中、 しっかり料理に合わせた日本酒のチョイスも 素晴らしいなと感じました。 繊細な料理には邪魔しない辛めの酒。 パンチのあるものの時は、 負けないような酒を選んでいました。 名物の椎茸は必食！ ペーストに近いほど砕かれた椎茸から 極上の出汁が出ていまして、こりゃ絶品！ 河内鴨の小鍋は絶品のお出汁に、 もはや河内鴨を食うくらいに美味しい玉ねぎが アクセントにはいっていて最高。 しっとり旨みが強い河内鴨最高ですね！ お寿司で出てきたウニが衝撃的。 山口県産のウニは、ミョウバンなしのもので 臭みや苦味が一切ないウニ。 最高やんこのウニ。 大将の優しくてどこか友達のような軽快な空気感で 終始穏やかで楽しい時間を過ごせました。 めちゃくちゃええ店でした！ 最後に使ってた箸もいただけますよ！ ______________________________________ 🔍検索出来ます🔍 # ログ太郎＋地域 （梅田 など） # ログ太郎＋商品 （ラーメン など） などで検索が可能になっています🔍 食べたいものや、地域を限定して見たい方は 是非使ってくださいね♪ ______________________________________ 🏠店名: おおさかもん料理 鮨 守屋 ⏰時間: 12:00～14:00 18:00～22:00（完全予約制） 👀定休: 不定休 💰予算:-15000円 🚃交通:中百舌鳥駅から徒歩10分 🍜🍥🍚🍝🍙🍢🍔🍛🍗🍣🌭🍕🌭🍱 #大阪グルメ #大阪寿司 #堺グルメ

大阪・中百舌鳥にある『旬味もんどう』は、季節の味を活かしたコースと逸品が自慢の大人の隠れ家風店。落ち着いた空間で、大人デートにぴったりです。

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