秩父郡で人気のカレー・丼ものベスト20

長瀞の豚みそ丼専門店 有隣は、長瀞駅から徒歩2分の立地。小盛2枚・並盛3枚・大盛4枚と量が選べ、炭火焼の香ばしさと味噌の深みが特徴です。名物の豚みそ丼をぜひご賞味ください。

東京を中心としたグルメを投稿しています🙌 そのほかの投稿はこちらから→@kato_aru_ki 【長瀞で頂く柔らか豚みそ丼】 長瀞食べある記その② 長瀞にある豚みそ丼専門店　有隣さんへ😊 今回は ・　豚みそ丼（並盛）　1,000円 を頂きました🙌 ◎お気に入りポイント◎ 秩父長瀞エリアの名物料理である「豚丼」🐷 秩父の豚丼は醤油味ではなく味噌味なんです！😳 大振りの国産豚ロース肉が3枚トッピングされており丼 からはみ出てしまう大きさ😂✨ 蓋を開ける瞬間のワクワク感って良いですよね😆 （自分だけではないと信じてる笑） 蓋を開けると炭火焼の香ばしさと味噌の香りがふんわり 広がります😍✨柔らかなお肉はしっかりとした味付けで ご飯が進んじゃいますね😆これは大盛でも良かったかも笑 因みに小盛は豚肉2枚、大盛は豚肉4枚とそれぞれご飯の量が 増減しますので食べ歩き用に軽めにでもがっつり食べるのも 選べるのは嬉しいですね☺️ ごちそうさまでした🙌 ーーーーー🍽くいしんぼう食育講師の豆知識🍽ーーーーーー 【味噌上手は料理上手✨】 秩父長瀞エリアの豚丼はロース肉ながらとっても柔らか✨ その秘訣は「味噌」にあります🙌 味噌に含まれている麹菌がタンパク質を分解してくれるので 味噌で漬け込むとお肉を柔らかくしてくれます✨ 更に分解の際にアミノ酸もプラスされるのでより味わい深くも なるんです🥰 もちろんこれはおうちでも再現可能なのですが1点注意があります🤔 それは「麹菌が生きている味噌を使うこと」です。 市販品の味噌の中で麹菌が活動していないものも多くあり その味噌を使っても当然お肉は柔らかくなりにくいです😅 ではどんな味噌を選べばいいのか、大まかな見極め方としては ・味噌自体の原料以外のものが混ざっている場合は菌が活動して いない可能性あり😢 ・原材料は味噌のものだけ。パッケージのどこか（内蓋含む）に 空気穴があるものは菌が生きている可能性あり✨ という感じで見分けを付けることが出来ます💡 （商品に明記してあるものもあります🙌） もちろんお味噌汁や他の料理の味も格段に変わりますので 美味しく味噌を使っておうちごはんを充実させてくださいね☺️✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #豚みそ丼専門店有隣 #埼玉グルメ #秩父 #秩父グルメ #豚丼 #豚みそ丼 #ご当地グルメ #旅先グルメ #長瀞 #長瀞グルメ #グルメ友達募集

Little India ケバブカレーは2月5日に移転オープン。元コンビニを改装したローカル感あふれる雰囲気で、日替わりの3種のカレーを中心としたディナーバイキング1,408円。大きなナンとサフランライス、サラダ・チキン・ドリンク付き。バターチキンが特に美味しく、日本人好みに合わせた辛さです。駐車場あり。

こちらが2月5日に移転オープンをしたとのことで伺いました。 インドカレー好きの方がここが一番だと聞いていたので期待大。 お店がインドの中の屋台のような雰囲気。コンビニだったお店をリニューアルしているので余計にローカル感があります。インドカレー屋さんの独特の雰囲気って良いですよね。 頼んだのは食べ放題のバイキング。 日替わりの３種のカレーやサラダやチキンなどが食べ放題。 そして大きなナン。そしてドリンクまでついてきます。 カレーはとにかくどれも美味しい。 特にバターチキンカレーは過去１。 そしてナンもバターが効いていてとても美味しい！ サフランライスも食べ放題なのでナンとご飯両方でカレーを楽しめます。 私は正直インドカレーってクセが強くて、辛くてっていう苦手意識があって、あまり好きではなかったんですけれど、ここのカレーは本格的なインドカレーでありながら、辛さなど日本人好みの味で提供されていてとっても美味しかったです！ ドリンクもマサラティーを頼んだのですが、マサラの香りが強くてとても好み！ サービスにマンゴージュースも頂いてしまいました！ とにかくインドカレー好きの方、満足感一杯のこのお店に行ったら絶対に好きになる 。 インドカレーが食べたくなったら絶対ここ！というカレー屋さんでした！ ーーーーーーーーーーーーー ●食べたもの ・ディナーバイキング　1,408円 （バターチキンカレー・豚カレー　キーママサラ　ナン　マサラティー） ●お店情報 【Little India ケバブカレー 】 埼玉県秩父郡横瀬町横瀬５３２０ 営業時間　 11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:30(L.O.22:00) 定休日　MONDAY 駐車場あり