そば/185m(徒歩3分)/営業時間外 • 営業開始: 金 11:30
蕎麦きりさいとうは、外二の細身の手打ち蕎麦を店内で打つ様子が見られることもあります。菊練りの職人技と、季節や天候に合わせた水の割合で繊細さを引き出すのが魅力です。天ぷらとの組み合わせが定番。伊奈町の伊奈中央駅から徒歩2分、営業時間は11:30-20:00、月曜定休です。
旨い蕎麦が食べたいならここっ!
『蕎麦きり さいとう』
外二の割合で打った細めの手打ちそばは、
汁とよく絡みます。
時間帯によっては、蕎麦を店内で打ってる所も見られるかも✨️
今回特別に練りの部分を撮影させていただきました📷️
菊練りは正に職人技💪
お蕎麦って季節や天候によってお水などの割合を変えていかないと味に影響が出てしまうほど繊細
お蕎麦にはやっぱり天ぷらが合う✨
ぜひ行ってみてね👑
@ikoka_saitama
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蕎麦練り さいとう
埼玉県北足立郡伊奈町小室9819−1
伊奈中央駅より徒歩約2分
営業時間 11:30-20:00
(中休み14:00-17:00)
定休日 月曜日
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